国産のぶどうを100%使用して造られた「日本ワイン」の品質を競う

Japan Wine Competition「日本ワインコンクール2019」が行われ審査結果が30日に発表されました。

今年は、全国のワイナリーから788点が出品され甲州部門にてサン．フーズの「甲州シュールリー」が銅賞を受賞しました！

「甲州シュールリーにらさき」は山梨県韮崎市穂坂地区で収穫された甲州種を100％使用し、発酵後にワインの澱を取り除かずそのまま発酵タンク内で6ヶ月ほど静置させました。

甲州種ワインのフレッシュな香りと、シュールリー製法による複雑さや旨味をお楽しみください。