富士山の脇を流れる富士川の上流、釜無川(かまなしがわ)と呼ばれる川に御勅使川(みだいがわ)が合流します。御勅使川は「水出川」から由来するとも言われ、この2つの川の合流地点は、氾濫し水害が多く発生しました。

非常に優れた政治家でもあった「武田晴信(信玄)」は、治水のため後に「信玄堤」と呼ばれる堤防を築きました。

信玄堤から御勅使川を遡った山の森の入り口、御勅使川のほとりに「韮崎御勅使蒸留所」があります。
みりんや料理酒の工場内に、現状、慎ましやかではありますが「韮崎御勅使蒸留所」が稼働しています。

当社ウイスキーは、美しい自然に囲まれ、富士山が望める地で生み出されています。自社蒸留したモルトや厳選されたモルト、グレーンをブレンダーがそれぞれの個性を引出しブレンディング。山梨県は雄大な山々に囲まれ清らかな水が育むまれています。水は飲みやすい軟水でウイスキーの仕込水や製造に適しています。
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