本商品は独自の技術により、特別に醸造された調理効果の高い醸造調味料です。
当商品を料理に使用することにより、生臭み消し・防腐効果・コクとうまみを与えるなど多くの効果が得られます。
※塩分を含んでいるため酒税対象外の商品です